Tour Thailand – Thailand yang saat ini sedang menjadi sorotan dan perhatian para wisatawan karena pusat perbelanjaannya, juga memiliki makanan khas yang wajib di cicipi. Pad Thai menjadi makanan khas Thailand yang paling dikenal dan menarik perhatian wisatawan.
Makanan Khas Thailand dikenal dengan cita rasa kelapanya menjadi hal yang unik dan menarik untuk dicicipi. Namun, faktanya masih banyak makanan khas Thailand lainnya yang wajib kamu cicipi selain pad thai.
Pandan Chicken
Pandan chicken atau ayam pandan menjadi makanan khas Thailand yang wajib dicicipi selain pad thai. Umumnya, hidangan satu ini merupakan hidangan pembuka dalam acara pesta di Thailand.
Orang-orang memarinasi daging ayam dengan bumbu khas Thailand yang beraroma bawang putih dan sedikit pedas. Lalu, mereka membungkusnya dengan daun pandan dan menggoreng hingga cokelat keemasan. Ayam pandan umumnya disajikan dengan saus kecap manis.
Baca juga: Deretan Cafe Unik dan Lucu di Thailand yang Wajib Dikunjungi!
Massaman Curry
Kamu wajib mencicipi Massaman curry! Curry satu ini berbeda dari menu curry Thailand lainnya, karena memiliki cita rasa manis dan pedas yang sangat cocok bagi anak-anak. Bumbu utamanya terdiri dari serai, bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan cabai kering, yang menciptakan rasa khas yang lezat.
Selain itu, Massaman sendiri berarti “muslim,” dan umumnya menggunakan campuran daging sapi dan ayam. Biasanya, Massaman curry disantap bersama nasi hangat atau ketan hangat, yang semakin menambah kenikmatannya.
Pad Thai
Makanan khas Thailand yang telah mendunia adalah pad thai. Awalnya pad thai memiliki resep asli menggunakan bihun rebus, kecap ikan, bawang merah, daun bawang, terasi asam jawa, dan telur. Oleh karena itu, pad thai memiliki cita rasa asam dan manis.
Pad itu sendiri memiliki arti goreng. Pad Thai merupakan hidangan khas Thailand yang digoreng. Kamu bisa menemukan Pad Thai di berbagai resto di Thailand, bahkan di pedagang kaki lima. Hingga saat ini, orang sering menyebut Pad Thai sebagai hidangan mie goreng khas Thailand.
Baca juga: Wisata di Chiang Mai, Sisi Indah Lainnya dari Thailand
Kaeng Khiao Wan (Green Curry)
Curry khas Thailand lainnya yang gak kalah menarik adalah Green curry. Green curry sudah menjadi hidangan khas Thailand yang ramai diperbincangkan. Green curry sendiri memiliki cita rasa bumbu yang kuat dan pedas yang nagih.
Kkir-kira bahan dasar dari green curry apa aja ya? Santan untuk menambah rasa creamy dan cabai hijau membuat kuah dari Green curry berwarna hijau. Berbeda dari curry lainnya, umumnya green curry dinikmati bersama nasi hangat atau bihun.
Kanom Krok Bai Toey
Kue kanom krok bai toey adalah kue pandan berwarna hijau dengan cita rasa yang tidak terlalu manis. Umumnya kue pandan dijadikan sebagai hidangan penutup. Bukan hanya terbuat dari campuran pandan, kue pandan khas Thailand ini bertekstur kenyal dengan tetap mempertahankan cita rasa kelapa di dalamnya.
Kami dapat mencicipi dan membeli kue pandan khas Thailand di salah satu toko kue sederhana yang terletak di Siam Square Soi 6, Khwaeng Pathum Wan, Thailand.
Khanom Krok
Khanom krok, kue khas Thailand yang sering disebut pancake kelapa Thailand, terbuat dari santan, tepung beras, kelapa parut, dan gula. Kue ini sering dijadikan camilan dan mudah ditemukan di pinggir jalan. Berbeda dengan kue pandan Thailand, khanom krok memiliki rasa yang lebih manis dan gurih.
Khao Pad
Buat kamu yang kangen makan nasi, hidangan khao pad menjadi solusi terbaik. Khao pad adalah nasi goreng khas Thailand yang sering dicampur dengan potongan nanas. Setiap tempat yang menyajikannya biasanya memiliki variasi bahan, menciptakan berbagai kreasi khao pad. Namun, intinya, khao pad selalu disajikan dengan tambahan protein seperti telur atau udang.
Woon Sen
Kita sudah membahas nasi goreng khas Thailand, sekarang kita beralih ke mie goreng khas Thailand, yaitu woon sen. Berbeda dengan mie pada umumnya, woon sen menggunakan mie kaca yang sering disebut bihun. Mie kaca pada woon sen terbuat dari tepung kacang hijau. Woon Sen memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit asam.
Kamu tertarik ingin merasakan cita rasa makanan khas Thailand satu ini? Somsak Boo Op adalah kedai kecil pinggir jalan yang menyajikan woon sen terbaik. Kedai ini terletak di Thanon Charoen Rat Soi 1, Khlong San, Bangkok.
Terbukti kan bukan cuman pad thai yang menjadi makanan khas Thailand? Banyak sekali makanan khas Thailand yang wajib kamu cicipi semuanya. Seluruh makanan khas Thailand memiliki cita rasa berbeda dan unik satu sama lainnya. Tertarik ingin berlibur ke Thailand dan mencicipi seluruh hidangannya?